Panadería
Una tarjeta de fidelidad que sigue el ritmo de la panadería
A mediodía y a la salida de las oficinas, la cola no perdona ni un segundo de más. La tarjeta AnkorCard se acredita mientras el cliente paga, y sustituye las tarjetas de cartón selladas sin cambiar tus costumbres en el mostrador.
El oficio
Tickets pequeños, mucha frecuencia
La barra de la tarde, el pan del fin de semana, la tarta del domingo: una panadería ve a sus clientes más a menudo que casi cualquier otro comercio, por importes modestos. La fidelidad se juega en la cercanía y la costumbre, y se pierde rápido cuando otra panadería abre en el camino.
Muchas panaderías ya tienen una tarjeta de sellos de cartón. Funciona, pero no dice nada de quienes la rellenan, y no permite avisar de que llega el dulce de temporada o de que la tienda cierra en agosto.
La regla
¿Sellos por visita, o puntos para los pedidos grandes?
Ejemplo
Por visita, para la clientela diaria
- 1 visita
- 1 sello
- 10 sellos
- Bollería gratis
Ejemplo de configuración. Los niveles y las recompensas los fijas tú.
Ejemplo
Por importe, si cuentan los pedidos del fin de semana
- 1 € gastado
- 1 punto
- 60 puntos
- Una barra de pan gratis
- 150 puntos
- Un pastel individual gratis
Ejemplo de configuración. Los niveles y las recompensas los fijas tú.
La tarjeta de sellos es la más rápida en caja: un escaneo, un botón. Los puntos por euro exigen introducir el importe, pero premian al cliente que encarga las tartas de un cumpleaños. La guía puntos o sellos ayuda a elegir.
Transición
Pasar del cartón a lo digital sin imponer nada
Mantener las tarjetas de cartón un tiempo
Sin fecha límite. Las tarjetas en curso siguen siendo válidas mientras cada cual se pasa a la tarjeta digital.
Inscribir sobre la marcha
Cuando un cliente muestra su tarjeta de cartón, le ofreces la digital: unos treinta segundos, mientras paga.
Trasladar los sellos
Acreditas en su nueva tarjeta los sellos de la de cartón, desde su ficha, y te quedas con la de cartón.
La transición termina sola cuando todos los habituales se han pasado. La guía tarjeta de fidelidad de papel o digital detalla el método.
En el mostrador
Un gesto compatible con la hora punta
- El escáner se abre desde una tableta o un móvil junto a la caja: ningún lector que conectar.
- Cada dependiente puede tener su propia cuenta, limitada al escáner y a las fichas de clientes.
- El cliente muestra su móvil a la vez que paga, sin que se le pregunte el nombre.
- Un cliente mayor sin smartphone puede seguir teniendo su ficha: se le acredita a mano desde la pestaña Clientes.
Mensajes
Avisar de lo que sale del horno
La panadería tiene un calendario que a sus clientes les gusta seguir: roscón en enero, torrijas en Semana Santa, vacaciones de verano. Un mensaje en la tarjeta llega a la pantalla de bloqueo de los clientes con iPhone, sin números de teléfono que recoger.
- La llegada de un producto de temporada.
- Las fechas de cierre por vacaciones, y la de reapertura.
- Una hornada de última hora que dar salida.
Preguntas de los panaderos
Tengo tarjetas de fidelidad de cartón: ¿cómo paso a lo digital?
Deja que los cartones sigan unas semanas más: la transición termina sola cuando todo el mundo ha cambiado, sin fecha límite que anunciar a tus clientes.
- En cada visita, inscribes al cliente en el momento, en unos treinta segundos.
- Pasas sus sellos a su tarjeta digital desde su ficha.
- Recoges el cartón, o se lo dejas mientras se acostumbra.
¿Cómo añado puntos en caja?
Abres el escáner desde tu móvil o tu tableta, apuntas al código QR de la tarjeta del cliente y aparece su saldo. Un botón acredita la visita; si tu programa funciona por importe, introduces el ticket. El gesto completo lleva unos segundos.
¿Dónde colocar el código QR de inscripción?
Donde el cliente espera: en el mostrador, en un expositor de mesa, junto al datáfono, en el ticket, en el escaparate. El mismo enlace funciona también en tu biografía de Instagram, en tu ficha de Google o en una firma de correo.
¿Y mis clientes que no tienen smartphone?
La tarjeta requiere un móvil compatible con Wallet: no hay una forma honesta de evitarlo. En cambio, puedes seguir atendiéndolos: desde la pestaña Clientes encuentras una ficha por nombre o correo y le acreditas sus puntos a mano, sin escanear nada.
Todas las respuestas están en las preguntas frecuentes sobre la tarjeta de fidelidad digital.
Para leer también
- Tarjeta de fidelidad para cafeterías
Otro comercio de visitas diarias.
- Tarjeta de papel o digital
Comparar los dos sistemas antes de cambiar.
- Gestión de empleados
Una cuenta por dependiente, con sus permisos.
- Precios
Un precio fijo por tienda, sin comisión.
La tarjeta de tu panadería, lista para mañana
Configura la tarjeta, imprime el código QR, y ofrécela a tus habituales desde la primera hornada.